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Die Truppe von #wirrettenwaszurettenist, wieder angeführt von Sina und Susi kümmern sich heuer um Buletten und Frikadellen, denn auch gerade bei den Buletten gibt es abenteuerliches. Ob nun auf Fertigsalaten, in TK vom schwedischen Kaufhaus oder sonst so. Gerade Buletten sind unendlich dankbar, schmecken bei jedem anders. Ganz zu schweigen, dass ich nur bei selbst gemachten echte Kontrolle habe, welche Zutaten hineinkommen.
Als ich das Thema Buletten auf den Tisch stellte (bei uns gibt es Essenswünsche reihum), wollten meine Mädels gerne eine Kindheitserinnerung, denn in ihrer Kita gab es ziemlich regelmäßig Fischbuletten, denn Fischstäbchen gab es dort nicht… Klar, warum nicht. Die Große war begeistert, die Kleine findet inzwischen Fischstäbchen die eindeutig bessere Version. Für uns Große waren sie lecker und saftig. Auch mit Garnelenfleisch stelle ich es mir lecker vor. Jetzt lasse ich ich überraschen, was die anderen der Rettungstruppe so retten:

• auchwas – Frikadellen orientalisch
• Brittas Kochbuch – Vegane Pilzfrikadellen
• Cakes Cookies and more – Hacktätschli aus dem Backofen mit buntem Ofengemüse
• CorumBlog 2.0 – Lamm-Frikadellen
• German Abendbrot – Hackfleischbällchen in Biersoße
• giftigeblonde – Faschierte Laberl am Spieß
• Karambakarinaswelt – Fischfrikadellen mit Dip „a la Remoulade“
• Katha kocht! – Nudelpfanne mit buntem Gemüse und Geflügelhackbällchen
• Leberkassemmel und mehr – Fleischpflanzerl Dry Aged, überbacken mit Käse und Bacon
• lieberlecker – Crevetten Tätschli
• Madam Rote Rübe – Hausgemachte Apfel-Grünkernbratlinge zu Lauch-Pasta
• magentratzerl – Pastinakenlaibchen
• our food creations – Fischbouletten de Luxe mit Mango-Salsa
• Pane-Bistecca – Panierte Chuegeli
• Turbohausfrau – Butterschnitzel
• Unser Meating – Vegetarische Fleischküchle