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Monat: November 2020

Rezept: Quitten-Joghurtcreme

Unsere 2 Quittenbäumchen trugen dieses Jahr fleißigst. Nach 40 Quitten hörten wir mit Zählen auf. Wie jedes Jahr gab es natürlich Klassiker wie Quittengelee oder Quittenmus. Dabei suchen wir wie jedes Jahr weiter leckere Quittenrezepte. Da gab uns #kochmeinrezept von Volker den perfekten Anlass den schon seit Jahren von mir hoch geschätzten und regelmäßig gelesenen Foodblog Chili und Ciabatta von Petra. Dort entdeckte ich das Rezept für die Quitten-Joghurtcreme. Auf Wunsch meiner Mädels gab es das bei uns seither schon öfter, auch werde ich Quitten einfrieren, damit ich den neuen Favoriten auch noch zum Geburtstag auf den Tisch werde bringen können. Unbedingt probieren!!