Passend zu Cocktailabenden an Silvester hier mal ein angeblich klassischer Frauencocktail. Er zeichnet sich durch eine tolle Fruchtigkeit und doch relative Süße aus. Ich habe verschiedene Rezepte, die sich im wesentlichen in der Sirupart unterscheiden. Ich finde den hier vorgestellten puristischen genial lecker.
Aber vorsicht: den Alkohl merkt man beim Trinken kaum. Da er sehr fruchtig ist, wird er doch relativ schnell getrunken. Dann sollte man noch etwas Soda-Wasser zugeben. Wer gemütlich trinkt, dem genügt das Schmelzwasser der Eiswürfel.
Zutaten
Für ein 300 ml Glas
- 1/2 Limette
- 100 ml Orangensaft
- 2-4 cl Zuckersirup (nach Geschmack)
- 5 cl brauner Rum
- 4 Eiswürfel
- 2 cl Sodawasser
To Do
- Die Limette auspressen. Gemeinsam mit dem Orangensaft im Mixer umrühren. MIt dem Zuckersirup abschmecken.
- Dann den Rum und die Eiswürfel zugeben.
- Etwa 15 Sekunden kräftig shaken.
- In das Glas füllen, evtl mit Sodawasser verlängern.
Quelle: GU – Cocktail Basics, S. 54
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