Wir haben mal wieder gemixt. Einer der gewünschten Drinks war dieser Gin and It, der eigentlich nur aus Gin und Vermouth (bei uns ersetzt durch Martini) besteht. Beide werden verrührt und kühl gestellt. Optisches Highlight ist das im Tiefkühl gut gekühlte Glas, in dem der Drink anschließend serviert wird. Ein Drink aus der Kategorie Shooter.
Zutaten
Für ein Longdrinkglas
- 3 cl Gin
- 3 cl Wermut Rosso (hier: Martini Rosso)
To Do
- Das Glas im Tiefkühl kalt stellen.
- Die Zutaten in zweites Glas geben und mit dem Barlöffel verrühren, im Kühlschrank kalt stellen.
- Drink in das gut gekühlte Glas umfüllen und rasch genießen.
Quelle: GU – Cocktail Basics, S. 63
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