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Schlagwort: weintrauben

Rezept: Buttermilchmousse mit weißer Schokolade

Mal wieder ein Dessert bei mir, die gibt es bei uns nur zu besonderen Anlässen. Diese Buttermilchmousse mit weißer Schokolade ist perfekt für eine größere Feier oder ein elegantes Esse mit mehreren Gästen (zum Beispiel für Weihnachten) geeignet. Es kann wunderbar am Vortag zubereitet werden und wartet dann im Kühlschrank auf die Gäste. Meine Gläser kann man mit normalem Küchenbrettchen dazwischen gut stapeln, beim Servieren nur noch mit etwas Obst garnieren und fertig. Wir haben übrigens die Schokoladenmenge reduziert, es war uns auch so süß genug. Dafür lecker und durch die Buttermilch etwas frischer als eine normale Schokoladenmousse, nur die

Rezept: Winzerkuchen

Wer liebt sie nicht – die süßen Trauben, die den Herbst versüßen? Meine Mädels lieben Trauben und kaufen sie so gerne ein. Als wir dann über ein Rezept für Winzerkuchen stolperten, was eigentlich ein Rezept für Käsekuchen mit Trauben ist, war klar, was es am Wochenende geben sollte. Hier schmecken die kernlosen Trauben besser oder Ihr halbiert die normalen Trauben, um die Kerne heraus zu bekommen. Aber die Süße der Trauben gemeinsm mit dem cremigen Käsekuchen, herrlicher Sonntagsgenuss!