Als ich ein kleines Kind war, wurde immer mit Tüten gekocht. So schmeckte alles gleich. Ich brauchte eine sehr lange Zeit, um das komplett-alleine-Kochen für mich zu entdecken. Umso begeisterter bin ich von dem Anliegen von #wirrettenwaszurettenist (organisiert von Britta, Barbara und Tamara), das sich dieses Mal Aufläufen und Gratins widmet. Heuer stelle ich ein Gericht von meinem Mann auf das Büffet. Leider ist es optisch nicht der Burner, aber geschmacklich perfekt, vor allem für das hier vorherschende Schmuddelwetter. Probiert es einfach aus, wer es vegetarisch mag, ersetzt das Fleisch durch Räuchertofu. Schmeckte auch unserer großen Rosenkohlverächterin, was dieses Rezept echt auszeichnet – unser Familienprädikat: genial lecker!
Weitere sehr leckere Gerichte findet Ihr bei den MitretterInnen:
- Brittas Kochbuch – Rote-Linsen-Auflauf
- Barbaras Spielwiese – Foodblog – Süßkartoffel-Auflauf mit Tomaten und Feta
- Cakes, Cookies and more – Kartoffelgratin mit Süsskartoffeln
- Brotwein – Spaghettikürbis im Backofen – Kürbis mit Hackfleisch und Käse
- Madam Rote Rübe – Kartoffel-Steckrüben-Gratin mit Zitronensoße und Thymianbrösel
- BrigittasKulinarium – Lasagne – ganz klassisch
- Anna Antonia-Herzensangelegenheiten – Brotauflauf in herzhaft
- Pane-Bistecca – Gratin aus geröstetem Gemüse
- CorumBlog 2.0 – Kartoffel-Lauch-Auflauf ohne Käse
- our food creations – Kürbis-Cannelloni