Ich mag leichte Sommergerichte, wie hier die Bavette mit Lachs und grünem Spargel! Ich habe dafür ein Lachsfilet in Würfel geschnitten und mal wieder ein Spargelragout hier aus grünem Spargel. Richtig leicht und sommerlich, was wir wirklich genießen. Ich mag die leichte Versionen und den frischen Geschmack, den der Anis hier mit rein bringt.
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