Dann kommt die Arbeitsanleitung im Fließtext. Ganz grob werden Unterteilungen durch vereinzelte Aufzählungszeichen gemacht. Sätze wie „schalten sie den Ofen auf…“ fehlen, sondern es wird dann eben der vorgeheizte Ofen mit Temperaturangabe im Fließtext erwähnt, ohne dass das sonderlich hervorgehoben wird. Aber da frau ja eigentlich die Rezepte erst einmal komplett durchlesen sollte ehe sie loslegt, ist das ja kein Problem. Danach erst folgt die Zutatenliste, auch dieses sehr gedrängt mit mehreren Zutaten pro Zeile. Auch wechseln die Personenzahlen von Rezept zu Rezept. Beilagenempfehlungen runden viele Rezepte ab.
Insgesamt ist das ein wunderschönes Kochbuch. Sie beschreibt alles in ihrem eigenen Stil. Allerdings sollte man schon etwas Übung beim Kochen haben, Begriffe wie passieren kennen und umsetzen können. Also nichts für den absoluten Kochneuling, aber für jeden begeisterten Hobbykoch ein Must-Have im Bücherregal.
Das Buch ist noch im Handel oder bei Amazon
Aus diesem Buch schon vorgestellt:
One Comment
bin ja gespannt was sonst noch kommt:-). bin leider kein fan von morcheln 🙁