Die Rezepte selbst haben eine übersichtliche Zutatenliste am Rand. Die Arbeitsanleitung ist untergliedert und gut beschrieben. Allerdings wird z.B. bei der Lauchsuppe der Lauch erst geputzt und geschnitten, wenn er bereits benötigt wird. Ansonsten sind die Rezepte gut verständlich beschrieben und können auch von Kochneulingen nachgekocht werden. Falls der Ofen benötigt wird, sind die Temperaturen sowie die Backzeit deutlich hervorgehoben. Leider fehlt für die perfekte Planung eine Angabe der benötigten Arbeitszeit.
Abgerundet wird das Buch durch eine Mengenangabe pro Portion bzw. für 20 Personen für ein Buffet (also wie viel Brot, Suppen, Salate, Nachtisch, etc.
Das Buch ist insgesamt eher an Kochneulinge gerichtet mit eher klassischen Partyrezepten. Das Buch ist aktuell nur noch gebraucht im Handel oder bei Amazon
Aus diesem Buch schon vorgestellt:
* Als unbeauftragte Werbung gekennzeichnet, da eine Bezugsquelle genannt wird. Ich habe den Artikel zum im Handel ausgepriesenen Wert gekauft und selbst bezahlt. Der Link zu Amazon zeigt Euch den normalen Preis, ich bekomme für meine Arbeit hier eine kleine Aufwandsprämie, die ich in neue Küchengeräte oder Kochbücher investieren kann, um euch spannende Rezepte und Vorstellungen zu ermöglichen.
One Comment
Tolles Buch. Einfach zum Nachkochen. Die meisten Rezepte sind wirklich partytauglich und können noch im Notfall etwas verfeinert werden.