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Babybrei: Hirse-Milchbrei mit Apfelmus

Hirse-Milchbrei mit Apfelmus

So langsam wird es Zeit für einen Abendbrei. Ich habe hier mal das volle Rezept angegeben, aber es macht Sinn, erstmal nur mit der halben Menge zu starten. Sie bekommt den jetzt seit 1 Woche und schafft mit Mühe jetzt eine 3/4 Portion. Aber sie ist sehr begeistert davon, deutlich mehr angetan als von meinen Mittagsbreien.

Da es so viele Nachfragen gibt: unser Trinkwasser ist nicht für Babynahrung geeignet. Wer sich da nicht sicher ist, kann entweder bei den Wasserwerken nachfragen oder bei Unsicherheit mit evtl. alten Steigleitungen (insbesondere bei Altbauwohnungen ein Problem) eine Wasserprobe in der Apotheke analysieren lassen, dann weiß man direkt, ob das eigene Trinkwasser auch gut fürs Kind ist. Babywasser wird hier verallgemeinert verwendet. Entweder aus dem Drogeriemarkt kaufen oder – wie wir – Mineralwasser verwenden, das für Babynahrung geeignet ist.

Zutaten

Für 1 Abendbrei

  • 170 ml Babywasser
  • 4 Meßlöffel HA pre Milchpulver
  • 4 EL Hirseflocken
  • 4 EL Apfelmus (unbedingt ungesüßtes verwenden!!)

Zubereitung

  1. Wasser aufkochen, etwas auskühlen lassen, mit dem Milchpulver und den Hirseflocken verrühren und etwas ausquellen lassen.
  2. MIt dem Apfelmus verrühren.

Zubereitungszeit: fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Quelle: leicht abgewandelt nach dem Rezept auf der Packung der Hirseflocken

4 Comments

  1. Was ich neulich schon sagen wollte, ich finde es gut, dass du deine Babybreie selber kochst. Mit den Karotten wollte ich dich nicht verunsichern, es war nur noch mein Stand von vor 12 Jahren (mein Großer wird in 1,5 Wochen 12 – wie die Zeit vergeht!)
    Viele Grüße

  2. @ Petra: wie gesagt, ich habe einfach noch mal nachgelesen. Dadurch, dass ich erst mit 6,5 Monaten mit dem Zufüttern angefangen habe, ist vieles einfacher. Nachdem ich die Fertigbreie getestet hatte, finde ich die selbstgemnachten deutlich besser. Die esse ich auch freiwillig auf, das würde mir bei den Fertiggläschen nicht passieren. 12 – da fängt dann ja die Pubertät so langsam an! Der Sohn meiner Freundin ist jetzt auch so alt und schon mitten drin.

  3. Nicolas Nicolas

    Kurze Frage: Welche Flocken sollen denn für den Brei verwendet werden? Die normalen Hirseflocken oder die, die man in der Babybrei-Packung erhält?

    Vielen Dank für die Rezepte :-))
    Lieben Gruß aus München
    Nicolas

  4. @ Nicolas: es gibt im Reformhaus, Bioladen oder auch in Drogeriemärkten fertig geflockte Getreidesorten in Bio-Qualität. Ich habe immer die reinen geflockten gekauft, ohne Zusätze, denn da sind Sachen drin, die das Baby nicht wirklich braucht, auch in den fertig vorbereiteten Milchbreien sind Zusätze enthalten, die nicht immer sinnvoll sind. Guten Appetit an den Nachwuchs!

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