« Food-o-grafie (1): Meine Kamera | Main | Rezept: Petit Fours »

Kochbuch: GU - Sweet Basics

GU - Sweet BasicsIch habe das Buch einem guten Freund verschenkt. Allerdings habe ich es mir zu meinem Geburtstag wieder ausgeliehen. Mein Bruder hat daraus dann superleckere Petit Four daraus gebacken. Aber warum habe ich das Buch verschenkt? Zum einen ist der beschenkte ein absoluter Fan der Basics-Reihe, zum anderen hat mir das Buch auch sehr gut gefallen. Ich bin selber eine furchtbare Naschkatze, die nur den Hüften zuliebe sich das Buch nicht selber gekauft hat. Bei den Rezepten werden zunächst süße Gebäcke (Candyshop), dann folgen Dessertrezepte für jeden Tag, dann die für sonntags. Abschließend werden süße Rezepte zum Sattessen vorgestellt, ehe das Buch mit Kompott, Saucen und Drinks abgeschlossen wird.

Das Buch ist im selben quadratischen Format gehalten, wie die anderen Bücher der selben Reihe. Zunächst werden Tipps, Hintergründe und anderes vorgestellt, mit wesentlichen Küchentechniken, Gelingtipps und Begriffserklärungen. Danach folgen jeweils die eigentlichen Rezepte. Zuoberst immer einige wirklich appetitanregende Fotos (weniger Menschen, mehr Rezeptbilder), darunter die Rezepte. Die Zutaten sind in einer Box gesondert hervorgehoben. Nur die Personenanzahl schwankt von Rezept zu Rezept. Die Arbeitsanleitung ist untergliedert und gut verständlich beschrieben, so dass auch Anfänger es gut nachvollziehen können. Abgerundet durch eine Kalorienangabe pro Person für das schlechte Gewissen.

Hier findet sich mehr als eine süße Verführung, der frau (auch man) wohl kaum widerstehen kann. Das Buch ist aktuell noch im Handel oder bei Amazon erhältlich.

Aus diesem Buch schon vorgestellt.

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://www.genial-lecker.de/mt-cgi/mt-tb.cgi/788

Post a comment

(If you haven't left a comment here before, you may need to be approved by the site owner before your comment will appear. Until then, it won't appear on the entry. Thanks for waiting.)