Babybrei: Kürbis-Möhre-Kartoffelbrei
So langsam wurde es dann Zeit für einen Gemüsemix. Da Möhre und Kürbis schon etabliert sind, gab es die einfach gemischt. Hat ihr richtig gut geschmeckt, deutlich besser als beide Gemüsesorten nur mit Kartoffel. Das ist schon fast Fusion-Küche für Gourmet-Starter!
Zutaten
ergibt 480 g Brei
- 190 g Bio-Möhre (vorbereitet gewogen)
- 190 g Bio-Kürbis (vorbereitet gewogen)
- 190 g mehligkochende Kartoffeln (vorbereitet gewogen)
- Babywasser
- je 190 g Brei 1 EL Öl (Rapsöl)
Zubereitung
- Möhren, Kürbis und Kartoffel schälen, Kürbis entkernen und würfeln.
- Im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring für 5 Minuten dünsten. Mit 40-60 ml (je nach gewünschter Konsistenz) pürieren.
- Jeweils beim Aufwärmen 1 EL Öl je 100 g unterrühren.
Zubereitungszeit: fertig in 30 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Quelle: eigenes Rezept
![Garten-Koch-Event April: Bärlauch [30.04.2013]](http://farm9.staticflickr.com/8257/8625345732_0198e9f883.jpg)
Comments
Aus der Kleinen wird mit Sicherheit ein Gourmet :-D
Posted by: sammelhamster | 16.09.08 6:20
Klasse, ihr kommt doch in Riesenschritten voran - sie wird dein Essen lieben! :-)
Posted by: Eva | 16.09.08 8:53
Das Wort "Gourmet-Starter" finde ich ja klasse! :-)
Bei dem Essen und in dem Umfeld gibt es da keinen Zweifel. ;-)
Posted by: Barbara | 16.09.08 10:09
Amerikanisch-europäisches RantastandiegroßeKost-Fusions-Essen ;-) Danke für Deine Teilnahme am Blogevent.
Posted by: kulinaria katastrophalia | 16.09.08 14:54