Backbuch: Weihnachten - Wie wir es lieben

Dieses Weihnachtsbuch habe ich gleich kaufen müssen, da ich von dem Marmeladen-Buch von Véronique Witzigmann so begeistert war. Hier stellt sie gemeinsam mit Monika Drexel (laut Untertitel) die leckersten Rezepte, die schönsten Dekorationen und die besten Ideen rund um das schönste Fest im Jahr vor. Tatsächlich, hier findet man/frau tatsächlich alles. Neben einigen leckeren Plätzchenrezepten und Menüvorschlägen für die Weihnachtsfeiertage finden sich winterliche Desserts, Kuchen, Häppchen, Snacks. Alle mit wunderschönen Fotos und gut nachvollziehbaren Rezepten. Der zweite Schwerpunkt liegt auf Dekorationen und liebevollen Verpackungen, auch hier mit ausführlicher Bastelanleitung und Kopiervorlagen bzw. entsprechenden Links, wo denn die entsprechenden Infos zu erhalten sind.
So machen zwar die Rezepte etwa nur die Hälfte des Buches aus. Dennoch ist alles superliebevoll gestaltet und macht direkt Lust aufs selber Basteln. So werden zum Beispiel selbst genähte Nikolausstiefel vorgestellt, Adventskalender gebastelt, selbst gestaltete Weihnachtskarten vorgestellt und Ideen für die Baumdekoration gegeben. Wer für Pflanzen ein gutes Händchen hat, findet hier zusätzliche Anregungen für selbstgestaltete Adventskränze und -gestecke.
Bei den Rezepten selbst werden neben Plätzchenrezepten auch Geschenke aus der Küche vorgestellt, hier sind Rezepte für Essige, Öle ebenso zu finden wie selbstgemachte Liköre, oder Marmeladen und Chutneys. Verschiedene Glühweinrezepte (oder Grog), winterliche Kaffeevariationen dürfen ebenso wenig fehlen wie Ideen für einen Adventsbrunch. Und wem das Lebkuchenhaus zu aufwendig ist, warum nicht einfach aus Butterkeksen ein Winterdorf gestalten?
Als Fazit kann ich sagen, dass dieses Buch nicht nur die kulinarischen, sondern auch alle anderen Bedürfnisse um Weihnachten abdeckt. Dabei ist es sehr liebevoll gestaltet und vieles auch mit Kindern gut nachbastelbar. Dieses Buch hält dabei für wahrscheinlich jeden etwas Neues bereit und das zu einem echt günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist erst im Oktober 2007 erschienen, daher auch als Weihnachtsgeschenk gut geeignet. Es ist in fast allen Buchhandlungen oder bei Amazon erhältlich.
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