Rezept: Apfel-Curry-Dip
Diesen Dip haben wir zu Putenfleisch getestet. Eigentlich für das Fondue gedacht, harmoniert er auch wunderbar mit gegrilltem Geflügel, zu dem anderen Fleisch fand ich ihn persönlich nicht ganz so perfekt. Dafür superschnell zubereitet.
Zutaten
Für 1 Schälchen
- 1/2 säuerlicher Apfel
- 1 kleine Zwiebel
- 125 g Salatmayonnaise
- 2 TL Currypulver
Zubereitung
- Den Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und grob raspeln, in eine Schüssel geben.
- Zwiebel schälen und fein hacken, zugeben.
- Alles mit Salatmayonnaise und Curry verrühren.
Zubereitungszeit: fertig in 10 Minuten
Schwierigkeit: superleicht
Quelle: GU Küchenbibliothek - Fondue, S. 24
