Dieses Buch hatte ich schon, als ich noch eine Pfanne als Wok-Ersatz verwenden musste (mit einem echten Wok gelingt es leichter und besser). Die Rezepte sind nicht nur alle vegetarisch, sondern auch mal wirklich Wok-Gerichte, wie man sie auch bei einem asiatischen Imbiss finden kann. Dabei sind die Rezepte durchgehend für 4 Personen berechnet. Jedes Rezept ist auf einer eigenen Seite übersichtlich dargestellt. Die Fotos sind wirlich gelungen, aber eher klein gehalten. Die Zutatenliste wirkt etwas gedrängt mit auch mehreren Zutaten pro Zeile, dafür ist die Arbeitsanleitung sehr ausführlich beschrieben. Häufig ist auch gleich noch eine Variationsidee angegeben. Hilfreich ist eine kleine Merkliste am Rand, so man übersichtlich und schnell die Eigenschaften des Rezeptes erkennt (vegan, schnell, frittiert, scharf, leicht, einfach, preiswert, innovativ).