Auch dieses Buch steht schon einige Zeit in meinem Bücherregal. Hier werden mal überwiegend alkohlfreie Milchshakes mit überraschender Vielfalt vorgestellt. Ich kannte bislang nur mit Kräutern oder süß, dass es hier auch Mischungen gibt, zeigt das Buch. Über Kalt & süß, Kalt & würzig zu heißen und schlußendlich auch alkohlischen Getränken wird hier eine große Bandbreite gezeigt. Den Beginn macht eine Einführung in Milchprodukte sowie sinnvolle Hilfsmittel (wie ein Milchaufschäumer) sowie Grundrezepte für selbstgemachten Sirup. Die Rezepte selbst sind immer für 2 Gläser angegeben. Die Zutatenliste ist übersichtlich und die Arbeitsanleitung sehr detailliert. Die angegebene Zubereitungszeit habe ich nie benötigt. Abgerundet werden die Rezepte durch wunderschön gestaltete Bilder, die schon mal richtig durstig machen können.
Einziges Manko ist der vielleicht doch eher hohe Kaloriengehalt der angegebenen Rezepte. Die alkohlischen Rezepte haben recht wenig Alkohlgehalt im Vergleich zu "normalen" Cocktails, so dass man sicherlich mehr als einen davon verträgt.
Wer zumindest einen Pürierstab oder einen elektrischem Mixer zuhause hat, wird an diesem Büchlein viel Spass haben. Momentan ist es noch im Handel oder bei Amazon erhältlich.
Aus diesem Buch schon vorgestell:
