Dieses Backbuch habe ich vor Jahren meinem Mann geschenkt. Der liebt diese kleinen Köstlichkeiten genauso wie ich. In diesem Buch wird die komplette Bandbreite abgebildet: von süß, herzhaft bis pikant. Die Rezepte sind überwiegend simpel in der Zubereitung, wirken aber raffiniert beim Genießen. Für einige ist gleich noch eine Variante mit Waffeln angegeben, wobei ich eigentlich immer eines von beiden mache. Dabei sind die Rezepte gelingsicher beschrieben, die Zutatenliste ist übersichtlich, Ofentemperatur und Backzeit sind deutlich hervorgehoben.
Leider sind nicht alle Rezepte bebildert, dafür ist die Rezeptvielfalt etwas größer. Die vorhandenen Fotos machen aber Appetit auf mehr. Insbesondere die pikanten Muffins haben es mir angetan, da sie ein toller Snack bei einem Spieleabend oder bei einer langen Filmenacht sind.
Aus diesem Buch schon vorgestellt:
Diese Auflage ist leider nicht mehr im Handel erhältlich, kann aber gebraucht bei Amazon vorbestellt werden. Es gibt verschiedene Neuauflagen, über die ich aber leider nicht sagen kann.
![Garten-Koch-Event Januar 2012: Steckrübe [31.01.2012]](http://farm8.staticflickr.com/7003/6646037171_29b2388ae2.jpg)
