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Kochbuch: Brigitte - Cookie

Brigitte - CookieDieses Buch besitze ich noch nicht so lange. Immerhin erinnerte es mich dem Namen nach an das eingestellte Heft. Die Rezepte klangen alle superlecker und waren überwiegend noch nicht in meinen anderen Büchern enthalten. Das Buch hat als Zielgruppe junge Kocheinsteiger, so wird zum Beispiel erklärt, wie man Möhren schält. Die Rezepte sind daher überwiegend unkompliziert und einfach nachzukochen, ohne dass man viel Erfahrung braucht. Neben der klassischen Gliederung (Suppen, Salate, Vegetarisch, Hauptsachen) finden sich hier auch Kapitel für Party & Drinks, Kinder sowie natürlich Desserts und Kuchen. Bei jedem Rezept gibt es Infos, entweder zur Küchentechnik oder zur Zutat.

Die Rezepte decken eine große Bandbreite ab. Jedes Rezept ist gut nachvollziehbar beschrieben, bebildert und die Zutatenliste ist übersichtlich, die Infos sind schön gestaltet, wenn auch für Hobbyköche mit etwas mehr Erfahrung nichts wirklich Neues. Insgesamt ist das ein Buch, aus dem ich mir noch einiges vorgemerkt habe und sicher auch noch vorstellen werde.

Bislang vorgestellt:

Das Buch ist aktuell noch im Handel erhältlich, kann aber auch bei Amazon bestellt werden.

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