Zutaten

Für 4 Personen

• 4 Bananen
• 1/2 Biozitrone
• 2 Orangen
• 1 EL Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 8 kleine Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

1. Die Bananen schälen, längs halbieren.
2. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben. Den Saft von Zitrone und Orangen auspressen.
3. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Bananen von beiden Seiten darin bei mittlerer Hitze braten, vorsichtig wenden! Zitronenschale, Zitronen- und Orangensaft zugeben und kurz köcheln lassen, Vanillezucker unterrühren.
4. Die Bananen mit Vanilleeis auf Tellern anrichten, mit der Orangensauce beträufeln, schnell servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Quelle: GU - Jeden Tag gut kochen, S. 126