Genial Lecker: Kochbuch: Dr. Oetker - Die besten Rezepte der Landfrauen

Dieses Buch haben wir zur Hochzeit geschenkt bekommen (von jemandem, der unsere Kochleidenschaft in dieser Dimension noch nicht mal erahnt). Da es eine Zusammenfassung mehrerer Landrauen-Koch- und Backbücher ist, sind hier Rezepte für Kochen und Backen enthalten. Der Schwerpunkt liegt auf Hausmannskost, die jedoch interessant abgewandelt wird. Auch wenn einige Rezepte so auch in anderen Oetker-Büchern enthalten sind, ist die Mischung wirklich gelungen. Fast alle Rezepte lassen sich perfekt vorbereiten und sind mit einer Arbeitszeit von etwa 30 Minuten bewältigbar.

Leider hat das Buch mal wieder die klassische Dr. Oetker Schwachstelle: Rezepte, die über 2 Seiten gehen, wobei man umblättern muss (was extra klein im Kleingedruckten unten auf der Seite steht). Es sind auch nicht alle Rezepte mit Fotos versehen. Bislang hatte ich nur unbebilderte Rezepte nachgekocht, mein aktuelles Rezept sieht überhaupt gar nicht so aus wie auf dem Foto! Bei den Backrezepten liegt der Schwerpunkt auf Torten und Blechkuchen, davon habe ich bislang noch nichts ausprobiert, ich werde berichten.

Das Buch ist aktuell nicht mehr im Handel erhältlich, kann aber gebraucht bei Amazon bestellt werden.

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